青春期少女需要補充哪些營養(yǎng)
青春期正處于生長發(fā)育的旺盛時期,特別是女性會出現(xiàn)各種性征變化,比如身體要長高,要來月經(jīng),生殖器官發(fā)育日趨成熟,第二性征開始明顯起
2025-01-14
青春期正處于生長發(fā)育的旺盛時期,特別是女性會出現(xiàn)各種性征變化,比如身體要長高,要來月經(jīng),生殖器官發(fā)育日趨成熟,第二性征開始明顯起來。身體發(fā)育需要原料,活動需要熱量。據(jù)研究,整個青春期體重約增加20多公斤,身軀增長25厘米左右,其熱量需求要比成年人多25%-50%。這足以說明青春期的女性對營養(yǎng)應(yīng)有其特殊的要求,只有保證充足的營養(yǎng),才能滿足少女機體的生理需求。青春期應(yīng)特別注意供給的營養(yǎng)素如下:
1、青春期少女需要足夠的熱能
谷物是人體熱能的重要來源,按合理的營養(yǎng)要求,青春期女孩子每日需要攝入谷類食物約400克,可因活動量的大小而有所加減。所需要谷物就為粗細搭配,種類多樣。
2、青春期少女鐵的補充
鐵缺乏會引起缺鐵性貧血,嚴重者可出現(xiàn)精神疲倦、乏力、注意力不集中記憶力下降等。 目前,少女鐵缺乏的問題比較明顯,因為青春期少女正處于快速生長期,尤期在經(jīng)期后對鐵的需要量最高,如不注意補鐵,易發(fā)生貧血。很多女孩子不吃肉類食品,膳食過于清淡,這樣極易發(fā)生鐵缺乏。青春期少女的膳食中應(yīng)有適量的豬血、雞血、動物肝臟、牛肉等。此外,維生素C可以協(xié)助胃腸道吸收鐵質(zhì),故可多吃一些富含維生素C的食品。 青春期少女鈣的補充 此期少女的骨骼應(yīng)達到最佳水平。故在膳食中應(yīng)注意選擇含鈣質(zhì)高的食物,如牛奶、奶制品、豆制品等,其中尤以鮮奶為最佳。青春期少女每天最好能飲一杯鮮奶或酸奶。
3、青春期少女蛋白質(zhì)的補充
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是機體的重要組成成分,人體的血、肌肉、神經(jīng)、皮膚、頭發(fā)等都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。青春期少女經(jīng)期會丟失部分蛋白質(zhì),因此要特別注意補充蛋白質(zhì),尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入理要充足。 提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚類、肉類、禽類、蛋類及豆類等。
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