孕婦可以吃大閘蟹嗎 大閘蟹有什么營養價值
很多人都認為孕婦需要注意吃東西的，有些東西能吃，有些東西是不能吃的。那么大閘蟹孕婦能不能吃呢?這是很多人都不清楚的，那么孕婦可以吃大閘
2024-12-25
孕婦可以吃大閘蟹嗎 大閘蟹有什么營養價值
時間：2024-12-25 08:27 作者：修身堂
很多人都認為孕婦需要注意吃東西的，有些東西能吃，有些東西是不能吃的。那么大閘蟹孕婦能不能吃呢?這是很多人都不清楚的，那么孕婦可以吃大閘蟹嗎?下面本文就為大家帶來最詳細的介紹。
孕婦可以吃大閘蟹嗎
關于孕婦能不能吃螃蟹，這個問題目前還存在爭議。在古代中草藥經典書籍《名醫別錄》中有記載“蟹爪，破包墮胎”。 大閘蟹性寒涼，有活血祛瘀的功效，為了安全起見，建議孕婦少吃或不吃大閘蟹。尤其是在孕早期，建議孕婦盡量不吃大閘蟹，更不要吃蟹爪;孕中后期的孕婦，能不吃則最好，同時不能吃蟹腳。
下面介紹一下吃大閘蟹對孕婦的危害
1、動胎氣。大閘蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物，否則容易發生腹痛腹瀉等癥狀，嚴重的可導致流產。
2、寄生蟲。大閘蟹體內留有寄生蟲，有的螃蟹在飼養過程中是用大量的催生素喂養大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過多的螃蟹的話，對孕婦和胎寶寶都會產生不利影響。
3、高蛋白、高膽固醇。對于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦一定要禁止吃大閘蟹，而家中有高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質和腎功能不全患者也同樣不適宜吃大閘蟹。
綜上所述，媽網百科建議各位孕婦應該少吃大閘蟹，為了寶寶的健康，盡量不吃為好吧。
大閘蟹有什么營養價值
1、大閘蟹含有多種維生素。其中維生素A高于其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。
2、蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。
3、大閘蟹的蟹殼還含有甲殼質，甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質，它具有低毒性免疫激活性質，動物實驗已證實，該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
4、大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化淤、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。
5、大閘蟹的蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉對各種癌癥都有較好的療效。同時，又是兒童天然滋補品，經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。
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