兩性助性食譜:男人多吃驢肉
俗話說:“天上的鵝肉,地上的驢肉。”驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯
2025-01-17
俗話說:“天上的鵝肉,地上的驢肉。”驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘 性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥。
助性食譜一:紅燒驢肉
材料:驢肉適量、青蘿卜適量、姜片適量、八角適量、花椒適量、桂皮適量、干辣椒適量、洋蔥適量、檸檬適量、味極鮮適量、鹽適量、冰糖適量、料酒適量、蒜適量
做法:1、準備姜片,干辣椒,花椒,八角,桂皮
2、洋蔥、檸檬
3、熱鍋涼油放冰糖
4、將冰糖溶化
5、放入焯了水的驢肉上糖色
6、將辣椒、姜片、八角、花椒翻炒后再加入一點料酒、檸檬汁
7、翻炒十分鐘左右再加入開水滾開兩三分鐘后倒入高壓鍋壓5分鐘
8、從高壓鍋里再將驢肉倒入炒鍋,加入切好的青蘿卜塊大火燒開,小火慢燉
9、等湯汁快收干時放洋蔥、味極鮮、大蒜和鹽,翻炒片刻
助性食譜二:蔥拌驢肉
材料:驢肉適量、鹽適量、蔥姜適量、雞精適量、白醋適量、味極鮮醬油適量
做法:1、驢肉切大塊。
2、姜切片,蔥切蔥花
3、驢肉開水焯一下。
4、重新起鍋,放入蔥姜,倒入水,大火煮開后,再中火煮一個半小時。
5、蔥切蔥片。
6、驢肉撕成細絲,加鹽、雞精、白醋、香油拌裝盤。
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