女人為何要補血女性必備補血食療方

時間：2025-02-18 22:09 作者：修身堂

女性每個月都要經歷一次定期“失血”，本著失去了就要補回來的想法，不少女性會在月經后給自己補一補，紅棗雞蛋糖水、四物湯、益母草煮雞蛋……五花八門的進補方法是否能將流失的血液補回來，迅速讓身體回歸到正常狀態呢?

一、女人為什么要補血?

從生理上講女人容易造成血虛，就像人們常常聽到中醫說：某女人氣血兩虧，也常見的是某人虧氣;一個人如果虧血，則必然會造成虧氣。因為，所謂“氣”是帶動血液帶到人體各個部位，血又是氣的物質基礎，用中醫的話說：“氣行則血行，氣止則血瘀。”也就是虧血、血虛會使人易患很多疾病，因此，女人必須補血，而且，從某種意義上講，補血是終身的事。

女人做小姑娘時，常會因月經失調，功能性子宮出血等導致失血過多，血紅蛋白和紅細胞數下降，出現頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、面唇蒼白等癥。

女人十月懷胎時，不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，所以一般孕婦都會出現貧血、厭食、頭暈目眩、面色蒼白等癥狀。而女人生產時失血過多或引產、流產時導致流血過多，更容易因貧血引發多種病癥。嚴重貧血者，還會過早出現皺紋、白發、脫牙等癥狀。而產后哺乳期，母親更需要補血化生乳汁。

女人到了更年期，又會因為肝腎不足、心腎不交，出現月經量過多或是紊亂、潮熱出汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一系列問題。

二、女性補血的誤區

1、貧血好轉得停服鐵劑

貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定后，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定后，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。

2、多吃肉對身體不好

一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。

3、蛋、奶對貧血者多補益

牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。

4、蔬菜水果無益補鐵

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收。

5、紅糖補血效果好

民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩后，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。專家表示，紅糖并沒有人們傳說中的"益氣養血"、"促進子宮收縮，排出產后宮腔內淤血，促使子宮早日復原"等神奇功效，事實上紅糖并沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質。

6、咖啡與茶多喝無妨

對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。

三、女性必備補血食療方

1、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。

2、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。當減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。

3、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。

4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

功效：養心補脾，滋補強壯。

5、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。