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什么是補陽補陽壯陽吃什么好

時間：2024-11-18 06:06 作者：修身堂

什么是補陽？補陽是中醫溫煦臟腑組織，治療陽虛證的方法。今天小編就給大家講講補陽壯陽吃什么好，下面一起來看看吧。

一、補陽食物

1、韭菜

韭菜富含糖、蛋白質、維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。俗話說“韭菜春食則香，夏食則臭”。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。

2、羊肉

羊肉性溫，味甘，為溫補佳品，有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食之，可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。

3、胡椒

補陽食物有哪些？胡椒是補陽氣十分好的食物，生活當中可以經常吃一些的哦。胡椒性熱，味辛。《本草經疏》亦云：“凡胃冷嘔逆，心腹冷痛，大腸虛寒，四肢如冰等，誠為要品”。“胡椒比之蜀椒，其熱更甚，凡因火衰寒入，治皆有效。”中醫理論認為，火衰與寒入是有區別的，火衰乃指人體本身陽氣衰少，而寒入當指寒邪侵襲。胡椒散寒力強而溫陽力遜，誠如黃宮繡所云：“胡椒止有除寒散邪之力，非同桂、附終有補火益元之妙。”然而，陽虛之人，寒邪易犯，故食之亦宜。

二、補陽食譜

1、狗肉絲蛋湯

1.狗肉煮熟，肉撈出切絲，湯備用；2.雞蛋磕入碗內，攪打均勻；3.鍋放在火上，放入狗肉湯燒沸；4.淋入雞蛋液，下入狗肉絲；5.燒開后，下入姜末、蔥絲、醬油、精鹽、味精、胡椒粉，再燒開；6.盛入湯碗內，撒上香菜末，淋入香油即成。

2、蒜子煨羊肉

1.蒜子剝去皮；香菜摘洗干凈；蔥、姜要拍破。2.將羊肋條肉剔去骨，烙去殘存的毛，用溫水浸泡并刮洗凈，下入冷水鍋煮過撈出，用清水洗凈血沫，放入墊有粗竹席的沙缽內，加入料酒、桂皮、干紅辣椒、蔥、姜和適量的水，蓋上蓋，在旺火上燒開，移用小火煨到七成爛時取出，切成5厘米長、1.5厘米寬的條，下入油鍋爆香味，烹料酒，放入醬油、鹽和羊肉原湯，加入大蒜，用小火煨爛。3.食用時，將羊肉倒入鍋內，去掉蔥、姜、桂皮和干紅椒，加入味精、胡椒粉，收濃汁，放香油，裝入深盤內，拼上香菜即成。

3、雙菇燉羊肉

補陽食譜有哪些？1.將羊肉剁成小方塊，放入冷水盆中浸泡12小時，再放入沸水鍋內焯透撈出；2.鮮香菇去蒂，斜刀切兩半；3.蔥切段、姜切片；4.將草菇硬根摘去，洗凈，順長切成兩半；5.尖辣椒去蒂去籽，斜刀切成段；6.將鍋置于旺火上，放入植物油燒至七成熱，放入羊肉塊煸炒，再加蔥段、姜片煸炒，再加入高湯500克燉50分鐘，再加香菇、草菇燉10分鐘；7.加入醬油、花椒、精鹽、料酒、味精，放入尖辣椒段，再燉片刻即可。

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