性功能障礙吃什么？可改善性功能障礙的食譜

時(shí)間：2025-02-20 12:18 作者：修身堂

飲食文化在我國(guó)已有悠久的歷史，菜譜是其中一個(gè)重要的組成部分。在日常生活中，我們每天都離不開(kāi)菜，家里每天都做菜，當(dāng)我們步入餐館或酒店時(shí)，服務(wù)員都會(huì)遞上一本厚厚的菜譜，可是，當(dāng)我們?cè)谧霾撕忘c(diǎn)菜時(shí)，很多只注意菜合不合胃口和價(jià)格的高低，卻不知道有些菜對(duì)某些疾病有治療和保健作用。我國(guó)地大物博，民族眾多，除了一些家常菜外，富有地方性和民族性的菜譜也浩如煙海。下面我們將從有益于性保健方面挑選少量確有實(shí)效的菜譜，以供患者根據(jù)自身的身體狀況、飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件、原料的來(lái)源和做工技術(shù)方面靈活地選擇。

肉禽類(lèi)

1、生燜狗肉

【原料】帶骨狗肉1500克，蒜苗100克，姜片50克，雞清湯1500克，花生油50克，精鹽、醬油、味精、紅糖、料酒、陳皮、豆瓣醬、辣椒各適量。

【制法】

①將狗肉切塊（每塊約重15克），蒜苗切成段，辣椒切成細(xì)絲。

②將鍋燒熱，待狗肉炒干水分后取出。

③用旺火燒熱炒鍋，下花生油30克，放入蒜泥、豆瓣醬及芝麻醬爆炒，再下姜片、蒜苗、狗肉，邊炒邊加花生油30克，約炒5分鐘，烹料酒，加雞清湯、精鹽、陳皮、醬油、紅糖，燒沸后轉(zhuǎn)入炒鍋里，燜90分鐘，吃前加入味精即可。

【功效】溫腎補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)脾健胃。

【應(yīng)用】適用于遺精、陽(yáng)痿、早泄、遺尿等癥。老年體弱者尤宜。

2、紅扒羊肉

【原料】羊肋條肉750克，香菇50克，紅棗30克，去皮荸薺200克，高湯1500克，花生油1000克，陳皮、姜片、蔥條、精鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、醬油、姜汁酒、黃酒、濕淀粉等各適量。

【制法】

①用火燎去羊肉皮上的毛，將羊肉放在清水盆內(nèi)刮洗凈取出，肋骨每隔4厘米砍斷，但肉不砍斷，放入沸水鍋中燙約3分鐘撈起，用醬油適量涂在羊皮上著色。

②用中火燒熱炒鍋，下花生油燒至六成熱，用笊籬拖著羊肉炸浸約2分鐘至大紅色，倒入笊籬中濾去油。

③將炒鍋放回爐上，下羊肉略爆，烹姜汁酒，加高湯、精鹽、味精、陳皮、紅棗、荸薺和醬油，燒沸后，一齊倒入用竹箅子墊底的炒鍋里，加蓋，用中火煲約一個(gè)半小時(shí)，至九成使湯濃縮到500克左右，放入香菇再煲十分鐘取出，去掉姜蔥、陳皮、倒出厚湯400克待用。將荸薺切成兩半，與紅棗、香菇一起盛入碟中，把羊肉切成長(zhǎng)4厘米、寬2厘米的塊后，皮向上，放在上面。

④用中火燒熱炒鍋，下油、黃酒、胡椒粉，用淀粉勾芡，加芝麻油、花生油各25克推勻，淋在羊肉上便成。

【功效】補(bǔ)虛祛寒，助陽(yáng)生精生血。

【應(yīng)用】深秋和冬季經(jīng)常食用，對(duì)性功能有增強(qiáng)之效。婦女食之，也可補(bǔ)血益氣。但婦女懷孕期間，最好少服，以免致胎熱不安。

素菜類(lèi)

1、韭菜炒雞蛋

【原料】鮮韭菜200克，雞蛋2個(gè)，芝麻油1.5克，精鹽少許。

【制法】

①鮮韭菜切成3厘米段，雞蛋打散攪勻加鹽。

②用炒鍋將芝麻油炒熱后，把雞蛋放入炒至八成熟，再放入韭菜翻炒片刻即成。

【功效】益腎壯陽(yáng)，滋陰定喘。

【應(yīng)用】對(duì)腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟、腎虛咳喘有一定療效。

2、蓮子鮮奶露

【原料】蓮子150克，鮮牛奶500克，白糖150克。

【制法】

①將蓮子用3%的堿水，浸泡20分鐘，撈出放入開(kāi)水中焯約3分鐘，取出剝?nèi)ネ馄ぃ弥窈炌比ド徸有模磧魝溆谩?/p>

②將蓮子放入瓦缽，加白開(kāi)水250克，入蒸籠中用火燉約30-40分鐘至軟爛。

③用砂鍋放入開(kāi)水750克，加白糖燒沸后，先下鮮牛奶，后下蓮子，燒至微沸，用濕淀粉勾芡即可。

【功效】益腎固精，養(yǎng)心安神，健脾止瀉。

【應(yīng)用】男子陽(yáng)痿、滑精、遺精、早泄，女子帶下過(guò)多，伴失眠心悸，大便不實(shí)者為宜。

水產(chǎn)類(lèi)

1、青蝦雞蛋炒韭菜

【原料】青蝦250克，雞蛋2個(gè)，韭菜100克，花生油、紹興酒、姜絲、醋、精鹽、味精各適量。

【制法】

①洗凈青蝦，韭菜切段，雞蛋打勻。

②鍋內(nèi)下油，油熱后煸炒雞蛋、青蝦、紹興酒，加精鹽、醋、姜絲，再放韭菜和味精，煸炒片刻即可。

【功效】益腎壯陽(yáng)。

【應(yīng)用】最適用于腎陽(yáng)不足而致的陽(yáng)痿、遺精、帶下清稀者。

2、清燉黃鱔

【原料】黃鱔500克，肥豬肉30克，豬排150克，咸芥菜心80克，咸芥菜葉30克，浸發(fā)香菇20克，高湯1000克，蔥條、姜片、精鹽、味精、白酒、紹酒等各適量。

【制法】

①將鱔魚(yú)斬去頭放入盆內(nèi)，倒入60℃左右熱水浸燙，用清水洗去黏液，然后由頭部至尾端在背部每隔3厘米切一刀，但不要切斷，使段段相連，抽去內(nèi)臟，用清水洗凈后把每段切段，把排骨砍成3厘米的塊，芥菜心切成4厘米的條。

②將排骨塊、芥菜條放入沸水鍋內(nèi)焯1分鐘撈起，洗凈濾去水。

③將香菇放入燉盅內(nèi)，再放入排骨塊、芥菜條和鱔魚(yú)，淋上紹酒、白酒，把洗凈的芥菜葉放在鱔魚(yú)上面，加蔥、姜、肥肉、精鹽、味精和沸高湯，入蒸籠用中火燉約40分鐘取出，去掉蔥、姜、肥肉、芥菜葉，撇去浮沫即可。將胡椒粉調(diào)勻做作料。

【功效】補(bǔ)氣壯陽(yáng)，益精補(bǔ)髓。

【應(yīng)用】對(duì)男子陽(yáng)痿、早泄、性欲低下、陽(yáng)虛內(nèi)寒明顯者最宜。(兩性健康網(wǎng)(www.zheyangai.com)專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)

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