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糖尿病食譜有哪些 糖尿病食譜吃什么好

時間：2024-12-18 01:51 作者：修身堂

糖尿病食譜有哪些？糖尿病食譜吃什么好？大家應該都知道糖尿病人對于控制糖的攝入非常重要，吃東西也需要非常注意，那么糖尿病食譜有哪些？糖尿病食譜吃什么好？下面就一起來具體了解一下吧，不要錯過咯。

糖尿病食譜有哪些 糖尿病食譜吃什么好

糖尿病食譜有哪些

糖尿病病人食譜較復雜，在臨床中如定食譜，一定需根據每個病人實際情況，包括身高、體重，平時工作及各種生化指標確定，總體食譜具體如下：

1、主食即碳水化合物，一般吃七分飽、八分飽，無需吃的過飽；

2、蔬菜類除藕片、土豆、花生、豆類這些蔬菜少吃外，其它蔬菜類可多吃，一般每日可吃1-1.5斤；

3、脂肪類一般不主張單純進食肥肉、動物內臟，含脂肪較高；

4、蛋白質類每天大概3-4兩，以瘦肉、魚肉為主，無需吃動物內臟及肥肉類；

5、在血糖控制較好情況下，兩餐之間可進食一定量水果，但量不易過多。

糖尿病食譜吃什么好

糖尿病食譜就是在總熱量不超標的前提下，保證飲食結構平衡，營養成分的多樣化。因此多吃低糖、低熱量的食物，對糖尿病有很大的幫助，這些食物主要包括蔬菜、低糖水果等，還包括魚、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等高蛋白食物，但是切忌食物結構失去平衡，而只選擇上述一些食物。碳水化合物及脂肪也是糖尿病患者必不可缺少的營養成分，因此一定比例的米、面類食物和紅肉也是必須的。不過在使用前，應當注意烹飪方法，盡量的控制熱量，推薦清蒸，避免燒烤、油炸等方法，此方法不僅破壞食物的本來的營養，還增加脂肪含量，對血糖有較大的影響。

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