艾滋病患者飲食上要注意什么？

時間：2025-01-31 03:45 作者：修身堂

艾滋病患者飲食上要注意什么？

飲食調理對任何疾病都是有緩解作用的，艾滋病患者應該注意自己生活上的飲食，艾滋病的一些基本的癥狀了解清楚了，在治療的時間除了藥物上的治療，我們還可以根據飲食上來治療。

一、銀耳羹--緩解AIDS不適，提高免疫

【原料】銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油（油食品）適量。

【做法】水發銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻后入鍋中，再以文火令沸，出鍋前加入熟豬油少許即成。

【用法】早晨或睡前服食。

【作用】潤肺補氣，滋陰補腎。適宜于AIDS肺虛咳嗽，午后潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。

【評注】銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔，色味誘人，食之甘甜滑軟，入口即化，是一道傳統的保健藥膳。

二、馬齒粥

【原料】馬齒莧100g 粳米60g

【做法】將馬齒莧切碎，同粳米煮粥，空腹服用。

【適應癥】艾滋病伴有腹泄者。

三、人參粥

【原料】人參3g粳米100g冰糖適量

【做法】將粳米淘凈，與人參（切片或研粉）一并放入砂鍋內，加水適量，煮至粥熟，再將化好的冰糖汁加入拌勻，即可食用。

【適應癥】艾滋病體虛，氣短，乏力者。

四、甜菜根、菠菜、大蒜和橄欖油混合而成的食物

甜菜根、菠菜、大蒜和橄欖油是再普通不過的食品了，然而將這些食品放在一起經過加工后竟成了可治療艾滋病的藥物。南非近年來的應用結果顯示，這種食療確實對提高艾滋病人的免疫力有顯著作用。

亭尼·瑪斯是這道針對艾滋病的特殊菜譜的發明人，這個曾做過護士的營養專家完全通過自學創造了世上獨一無二的艾滋病人菜譜，這道菜制作起來其實非常簡單，首先將檸檬磨碎后與橄欖油和水混合，放入搗碎的蒜末和姜末，然后再放入菠菜、甜菜根和一些維生素添加物，最后加入一種從馬鈴薯提取的萃取物。

盡管該菜制作簡單，但對艾滋病人的療效十分顯著。到目前為止，南非采用這種食品治療的42000名艾滋病人中，大部人感覺身體出現了神奇的變化，其中最小的艾滋病患者才3個月，而很多病人還是艾滋病重癥患者，一些臥病在床的艾滋病人甚至在一個月后就能夠下床活動。

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