牛初乳怎么吃牛初乳的營養價值有什么

時間：2024-12-29 06:30 作者：修身堂

牛初乳想必大家都不會陌生了吧。它富含大量的營養元素，可以幫助寶寶提高免疫力，那么牛初乳怎么吃？營養價值有什么？下面就一起來具體了解一下吧，不要錯過咯。

牛初乳怎么吃

牛初乳怎么吃呢？服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量飲用水，也可以是牛奶，但水溫不要超過50℃。這樣可使大分子的蛋白質重新排列并通過胃部進入小腸釋放。可以在早晨起床后服用牛初乳一次，在午飯后的幾小時再服一次，晚上7點以前服用。最好在服用牛初乳后30分鐘內不要進食，以保證初乳粉順利進入腸道。如果胃中含有食物，食物得不到充分消化，那么腸道中的食物就會與初乳粉競爭結合位點，導致牛初乳粉效力減弱。睡眠不好者，建議在晚上7點前服用初乳粉。

對于粉狀的牛初乳，在孩子身體健康的情況下，出生4個月后開始添加牛初乳，初次使用量應為1/3包，每天一次;無異常，可逐步加至每天兩次，每次半包。對于身體狀況較差的兒童，可每天服用2包，早晚各一包。成年人視身體狀況而定，每天服用2~3包。牛初乳是乳牛分娩后三天內的奶，犢牛降生一兩小時內如不馬上吃下，很難成活。犢牛剛生下來時，身體沒有免疫力，完全依靠初乳中的有益菌來完成自身的免疫。這種免疫成份對人體也非常有益，被專家譽為非中草藥的健康白金。

牛初乳的吃法注意事項

第一、空腹下食用更易吸收，空腹下由于腸道中沒有其他的食物存在，所以能更多的吸收牛初乳的營養，腸道的負擔也小。

第二、牛初乳可以和奶粉一起配合著吃，牛初乳中的營養物質都是固定的，有些也并不是都是人體所需的，而普通的奶粉在此時可以起到營養物質綜合的效果;另外，普通奶粉中的乳蛋白對牛初乳中的活性成分還可以起到保護的作用，讓牛初乳的功效能更好的發揮出來。

第三、任何食品在食用時都要仔細看服用說明，牛初乳也一樣，不同的牛初乳產品的成分含量也有所不同，不同的年齡適用的牛初乳也有所不同。所以，要對照說明和自身需求去食用牛初乳。

牛初乳多大寶寶可以吃

初乳是給寶寶提高免疫力的，純母乳的寶寶體質如果還可以的話，可以等寶寶過了6個月在添加。奶粉喂養的寶貝，看寶寶體質3個月后可以添加。如果太小的孩子就飲用牛初乳會增加腎臟的負擔，所以，孩子到了適當的年齡飲用牛初乳才是最好的。

牛初乳的作用

1.調節免疫，增強免疫力

這是牛初乳區別于普通牛乳的關鍵點，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白，而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，從根本上提高人體系統的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人體感染得病的幾率。

2.促進生長的發育和提高智力

牛初乳含有大量的生長因子，促進生長發育。含有的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發育不可缺少的營養物質，同時具有促進智力發育的作用。

3.改善胃腸道