青春期男女孩發(fā)育期間吃什么好

時間：2025-03-13 21:30 作者：修身堂

青春期是一個人一生中重要的大事，很多人的性格體魄等都是在這一時段塑造的，因此我們來看下青春期男孩發(fā)育吃什么好？青春期女孩吃什么好？

青春期男孩飲食

身為男性的我們都有過這樣的成長經(jīng)歷：在青春期前，我們和身邊女孩的身高都差不多，但在經(jīng)歷了10年左右的青春期后，我們和女孩的身高一下子就拉開了。對此，專家認為：青春期男孩發(fā)育迅猛而不協(xié)調(diào)，身高增長快而體重增長慢;縱向發(fā)育快而橫向發(fā)育慢;骨骼發(fā)育快而肌肉發(fā)育慢。這種“三快三慢”的特點，讓青春期男孩對于營養(yǎng)攝入有著特殊的需求，與之相應(yīng)的，青春期男孩在飲食上應(yīng)注意以下幾點：

1.少男膳食注意“二高”

“二高”即為高熱量和高蛋白。青春發(fā)育期，男青少年生長發(fā)育需要食物中提供熱能，且他們的基礎(chǔ)代謝增高，體力活動增加也需要較多的熱量維持，因而每日供給的食物中要保證他們有足夠的熱量及蛋白質(zhì)。

動物食品如雞、魚、豬、牛、蛋乳類食物等都是蛋白質(zhì)最好的來源。在動物食品不能每日供應(yīng)充分情況下，要利用我國盛產(chǎn)大豆資源，從中攝取植物蛋白質(zhì)，以保證青少年每日蛋白質(zhì)的需求量。因此經(jīng)常攝入豆制品，既能改善膳食花樣，又能增加營養(yǎng)。

2.谷類食物攝入十分重要

在安排青少年高熱量、高蛋白的膳食時，應(yīng)以平衡膳食，全面營養(yǎng)為原則，即考慮他們所需熱量、蛋白質(zhì)、碳水化合物，也應(yīng)安排好各種維生素、礦物質(zhì)的攝入，選擇食物要廣泛，主、付食搭配。谷類食物包括稻米、面粉、小米、玉米及甜薯等。它們是人體熱能的主要來源，同時谷類供給的蛋白質(zhì)、無機鹽和B族維生素也在膳食中占一定比例，谷類食物來源廣泛、經(jīng)濟，是我國青少年每日膳食重要部分。一般來說，13-17歲的青少年，日進餐主食不應(yīng)少于500克，否則時間長了必然帶來不良后果。

3.多食含鈣、磷等礦物質(zhì)的食物

男孩除要攝入谷類、動物食品外，還應(yīng)注意多食海產(chǎn)品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼發(fā)育較快，應(yīng)多食含鈣、磷等礦物質(zhì)豐富的食物，如蝦皮，海帶，乳制品，豆制品等。每天應(yīng)食400克～500克新鮮蔬菜，以保證維生素和礦物質(zhì)、纖維素的攝入。

4.遠離垃圾食品

有些男孩食欲好，偏愛肉類炸制食品，尤其市場上各種中西快餐店應(yīng)運而生，制做的含高脂肪、高糖、高蛋白質(zhì)食品如炸雞、漢堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子們。而過食這種快餐食品長期下去，對身體有害無益，暴飲暴食有傷脾胃，影響其它食物攝入，而且是發(fā)生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此，要想給身體打下良好基礎(chǔ)，就應(yīng)重視青春期合理營養(yǎng)。

青春期女孩飲食

女生進入青春期后，生長發(fā)育的速度會達一個高峰,而青春期發(fā)育的好壞，直接影響著以后的健康狀況，那么為了使青春期的身體發(fā)育良好，在飲食上應(yīng)該注意些。因為進入青春期的女孩子，月經(jīng)開始來潮，身體變化較男孩子更明顯，對營養(yǎng)的需求有其特殊性。

1、青春期的女孩子，對熱量的需求較大，她們每天需要的熱量為2600-2700卡，要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽，熱量的供應(yīng)明顯不足，必將會影響生長發(fā)育，所以早飯一定要吃好。

2、青春期對于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當大，而且還要全面。女性對蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多種多樣，才可以使氨基酸的補充全面，不可挑食。

3、青春期的女孩子要注意在經(jīng)期應(yīng)該避免食用一些食物，否則容易造成身體的損害。這些食物主要由三大類：

a、生冷類：既中醫(yī)中所說的寒性食物如：梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食用，都是有益于人體的，但在月經(jīng)期卻應(yīng)盡量不吃或少吃這些食品，否則容易造成痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

b、辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料，在平時，菜時，菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。可是，在月經(jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。

c、影響性功能的食品：菱角、茭白、冬瓜、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

4、進入青春期的女孩在吃飯前后注意休息：在進食的前后如果運動則胃腸道的血供應(yīng)就會減少，必然導致胃腸功能的下降，而引起消化不良及一系列的胃腸毛病，所以進食前后要注意休息，以保證胃腸的供血。

因此，作為青春期這道題，對于今后的健康問題有至關(guān)作用，希望家長們都能夠重視起來。

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