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反季水果容易導(dǎo)致性早熟

時間：2025-01-12 07:51 作者：修身堂

　　對于正在長身體的孩子來說，反季水果中的激素很可能導(dǎo)致他們出現(xiàn)外周性性早熟(就是常說的“假性性早熟”)，甚至演變?yōu)檎嫘孕栽缡臁?/p>反季水果容易導(dǎo)致性早熟

經(jīng)常食用激素、催熟劑含量較高的反季節(jié)水果，對正處于生長發(fā)育階段的少年兒童來說，女孩會出現(xiàn)初潮提前等性早熟現(xiàn)象，而男孩則會導(dǎo)致性特征不明顯。

其實(shí)，反季節(jié)水果本身是沒有任何危害的，它們是在溫室里通過大棚設(shè)施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境，從而讓植物的成熟季節(jié)提前，并不是靠使用激素才生長的。但為了增加產(chǎn)量，有些不法果農(nóng)們經(jīng)常過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑，即激素。這些激素可以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、生長和早熟，使用激素后可增產(chǎn)20%左右。“催”出來的反季節(jié)水果，雖然顏色可人，但里面的果肉還未成熟，不但嘗不到香甜的鮮味，營養(yǎng)成分自然也“縮水”。

兩性專家提醒，環(huán)境中激素的來源既有反季水果、養(yǎng)殖的雞、魚等食物及藥物，甚至有的化妝品、洗滌產(chǎn)品中也含有激素，這都使孩子們猝不及防就被身邊潛伏的激素“包圍”了。因此不提倡給孩子吃反季節(jié)的水果，不要盲目購買色彩亮麗、形狀奇怪的水果。最好多給孩子吃自然成熟的、營養(yǎng)均衡的食品。自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味。在給孩子吃水果前一定要清洗干凈，最好用水浸泡一段時間。而且要講究食品的多樣化，不要老給孩子吃一種水果。另外，在日常生活中還要少讓孩子接觸含有激素成分的化妝品、洗滌產(chǎn)品。

如何識別激素水果

添加了化學(xué)激素的水果有害健康，而現(xiàn)在市場上含有化學(xué)激素的水果種類繁多，而且光憑肉眼是難以辨別的，那么到底該如何避免食用含有化學(xué)激素的水果呢?對此，有關(guān)人士表示，消費(fèi)者在購買時要選擇通過綠色認(rèn)證的食品，因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的，消費(fèi)者可以放心食用。

此外，專家還提醒消費(fèi)者，不要買不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果，顏色又好看，很大可能就是使用過催熟劑的，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營養(yǎng)價值低。

購買水果時最好是先嘗后買，淡而無味或吃起來有生味的水果千萬不要買。在購買水果之前，首先要看水果的外形、顏色。盡管經(jīng)過催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀，但是果實(shí)的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。消費(fèi)者一般比較喜歡秀色可餐的水果。而實(shí)際上，其貌不揚(yáng)的水果倒是更讓人放心。

其次，可以通過聞水果的氣味來辨別。自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。

催熟的水果還有個明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的水果，催熟的水果同自然成熟的水果相比要重很多，很容易識別。

溫馨小貼士：很多新聞報(bào)道孩子出現(xiàn)性早熟問題，都是吃了激素而引起的。在平時，盡量不要吃含有激素的食物，避免性早熟。

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