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強腰補腎的湯有哪些六種滋補湯推薦

時間：2024-10-29 14:57 作者：修身堂

中醫(yī)認(rèn)為，五臟中腎為先天之本，腎氣足，身體才健康。很多人到了中年容易出現(xiàn)疲勞、骨質(zhì)疏松等問題，很多時候是腎的原因，這時可以喝一些湯來調(diào)理，下面就跟著小編一起來了解下吧。

強腰補腎的湯有哪些

1、羊腎腰豆杜仲湯

材料：羊腎100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨湯1000克。鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：將羊腎去臊洗凈，一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水，將腰豆、杜仲洗凈，姜切片待用。將凈鍋上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨湯，大火燒開轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將羊腎下入再燉30分鐘調(diào)味即成。

2、豬腰豬尾湯

材料：豬腰一個，豬尾骨一條。

做法：將豬腰和豬尾洗凈，把豬腰橫切兩半，將豬腰里面白色的內(nèi)臟切除，再把豬腰切花，再用料酒把豬腰腌一下，去掉腥味；然后將豬尾洗凈，去毛，剁成塊，將所需的藥材洗凈，拍碎，一起放入鍋中，最后加入水即可。

3、黑豆參烏湯

材料：黒豆50克、北沙參30克、首烏10克。

做法：各物分別浸泡，洗凈。先把黒豆放進瓦煲內(nèi)，加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸后改文火煲約半小時，下北沙參和首烏，滾至約2碗水量時下鹽即可。為2人量或1人1日分2次進飲。

4、麻油腰仔湯

原料：豬腰2個，姜絲15公克，枸杞5公克，水600㏄，麻油2大匙，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/4小匙，米酒100㏄，姜汁少許，米酒少許。

做法：豬腰充分洗凈，以刀劃出交叉花紋后切片，放入大碗中加入腌料拌勻并腌約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下后瀝干水分備用。熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入姜絲小火爆香，放入豬腰片翻炒數(shù)下，依序加入米酒、水和枸杞續(xù)煮至再次滾開，最后加入調(diào)味料煮勻即可。

5、紅棗豬腰參湯

原料：豬腰1個，紅棗15顆，花旗參10克，生姜1塊，食用鹽少許。

做法：將豬腰洗凈，剝?nèi)ケ∧ぃ书_，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。鍋內(nèi)注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。砂鍋內(nèi)注入清水，放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘，最后撒上少許鹽即可享用。

6、腰花木耳湯

原料：豬腰子300克，水發(fā)木耳15克，竹筍50克，火腿30克，青蒜20克，大蔥5克，味精3克，鹽5克，胡椒粉2克，雞粉2克，香油10克。

做法：腰花洗凈，剔去臊膜，后切成蘭花片，木耳用清水洗凈，將木耳、筍、火腿切片，青蒜苗切段。將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出，放在湯碗內(nèi)。鍋內(nèi)倒入水，放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開，澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中，淋上香油即成。

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